2022年3月3日,陕西省宝鸡市高新区铁腕治霾指挥部成立餐饮油烟专项检查组,并组建5个小分队,深入辖区餐饮门店、食品加工单位及学校食堂开展餐饮油烟专项整治行动,深入贯彻全市奋战四十天冲刺秋冬季攻坚行动方案,全力以赴打赢大气污染防治攻坚战。
此次检查主要是对辖区主次干道的沿街大小型餐饮单位门店和重点院校油烟排放情况进行排查,对各餐饮店是否按照相关标准安装油烟净化器、餐饮油烟净化器是否能正常运行、油烟净化器是否按时清洗及第三方油烟监测等情况进行检查。

检查人员通过详细询问、查看记录、深入餐饮店后厨实地查看等方式,对餐饮经营单位油烟净化设施安装使用维护等情况进行指导检查。
同时,检查人员还积极向餐饮企业管理人员介绍了相关法律法规,以及油烟处理的重要性,强化宣传引导。
此次检查,共检查了10余家餐饮服务单位和宝鸡中学职工食堂,通过排查整治,切实增强了餐饮经营业主的生态环保意识,促进城区餐饮污染治理形成规范化、常态化监管机制。
高新区治霾办将继续会同相关部门持续开展联合执法,采用错峰检查、“回头看”等方式,持续加大监管力度,对违规排放行为严肃查处,对发现问题,严格督促整改,为深入打好蓝天保卫战作出积极贡献。
主要适用于存在有组织废气、粉尘或无组织排放治理需求的制造类企业,具体需结合自身生产工艺、污染物成分与当地排放要求判断。
关键看三个参数:风量、污染物浓度与成分。低浓度大风量、高浓度小风量、含尘含油、高温高湿等不同情形,对应的工艺选择差异明显。
常见原因包括滤袋或吸附材料饱和、预处理单元失效、实际风量偏离设计值、设备密封老化与管道积尘等,需通过定期检修与耗材更换加以避免。
以项目所在地生态环境部门批复的执行标准为准;同时需比较所属行业排放标准与地方标准,按较严值执行。